旅游市場動態
旅游度假的發展與規劃
發布日期:2016-10-13
一、如何看待旅游度假的發展形勢與趨勢?
1.度假產品是今后相當長時期的主流旅游產品
從1978年旅游業在中國產業化以來,旅游產品的發展經過了三個階段,即繼承歷史延續下來的觀光產品階段(以風景名勝和文物古跡為主)、1982年開始的游樂產品階段(以游樂園和主題公園為主)、1992年開始的度假產品階段。
從旅游投資者和經營者角度來看,觀光旅游是旅游產品中最基本、常規的產品,其內容較為單一,游客停留時間短,人均消費比較低,主要靠門票收入(即所謂的“門票經濟”),回頭率低(低消費的市政公園除外),總體效益不高,是旅游經濟發展初級階段的表現。度假旅游則是以休閑、健身為目的的旅游,其特點是停留時間長,多為中高消費檔次,項目多,活動內容豐富多彩,并多以家庭為單位,多為近距離重復性旅游。所以說,度假旅游是高檔次的旅游產品,經濟效益高。對于傳統的風景區而言,如何在政策和生態允許的前提下創造條件發展為度假區,讓游客能夠留下來,提高經濟效益,是觀光產品“二次開發”的重要課題。
2.度假產品發展面臨全新的發展形勢
雖然國際國內度假區發展進程有差異,但基本表現為四個轉變:市場從貴族向大眾,數量從少到多,建設者從政府向企業,性質從非營利性向營利性。
目前,旅游度假區的發展面臨全新的發展形勢。借用魏小安的觀點,用四個“全面”來概括,即全面重視、全面發展、全面競爭和全面創新。
A.全面重視:從政府到社會企業、學術界和規劃界對于旅游度假市場和產品的發展都十分重視,黃金周、帶薪休假等政策不斷出臺;
B.全面發展:旅游度假的規模、活動空間距離、形式等不斷發展;
C.全面競爭:旅游度假產品競爭加劇,從企業競爭發展到形象競爭、區域競爭和環境競爭;
D.全面創新:從招商引資、經營機制、營銷手段、旅游規劃等各方面不斷創新。
二、旅游度假產品的規劃應當把握什么要領和趨勢?
1.主題性旅游度假區是度假區發展方向
創造成功的旅游度假區,關鍵在于營造特色。在激烈的市場競爭背景下,沒有特色就沒有生命力。旅游度假區的特色營造可以從四個方面著手:環境特色、項目特色、文化特色和經營特色。其中,環境特色往往差異不大,基本上都是山清水秀,高綠化率;項目特色可以在一定階段內起作用,但是后來者很容易模仿跟風。廣東清新溫泉旅游度假區1997年最早從國外引進滑草場,在兩年的時間里作為賣點,吸引了不少客源,但是滑草場的投資不大,其它度假區也很快建設起來,清新溫泉旅游度假區的這一項目特色因此喪失。從長遠的特色發展和競爭力的營造而言,旅游度假區的主題化是重要的發展趨勢。例如,溫泉度假是國際旅游度假市場的主流產品,但是大量的溫泉度假區的涌現,形成了雷同競爭局面,價格、區位與服務的競爭難有作為,新開發的溫泉必須積極打造主題溫泉。山地旅游開發也是如此,利用山地氣候開展度假旅游難以形成特色,山地之間雷同競爭,主題化的山地度假產品開發可以形成差異化。
主題性旅游度假區在很大程度上是旅游度假區通過規劃營造文化特色。度假區和風景區不一樣,風景區是不一定要有文化,純生態也可以,但度假區是完全可以有文化的,而且最好是有文化的。環境創人氣,項目出效益,文化造品牌。文化的多樣性提供了廣闊的選擇空間,也就減少了雷同。它可以是地方文化挖掘、歷史稟賦資源的挖掘利用,也可以是外來文化的引進。
旅游度假區的主題化要注意四個問題:一是主題要具有市場需求;二是建設和經營上必須到位。充分展示該文化的各個方面內涵。建筑風格、表演、員工服裝、餐牌、指示牌、說明牌等均按照一個文化主題來表現。目前很多度假區的問題主要在于沒有主題,有主題的也沒有把文化做到位,只是停留在建筑風格上;第三是不能多主題,互相沖突,為迎合市場而提供多樣化的風格設施,企圖“一網打盡”所有的不同需求的客源,如廣東新會古兜溫泉度假區就在溫泉區建設了歐洲、日本、唐三種風格的溫泉區,彼此緊緊相鄰。第四是文化主題的表現手法不能單一,局限于柱廊、詩碑、雕塑等靜態陳列,把表現文化理解為建設露天博物館。
2.度假區規劃應努力結合社會發展新趨勢
旅游產品的開發已經從過去的賣方市場轉變為買方市場,越來越見多識廣的旅游者對于旅游產品的要求也越來越高。旅游度假區的規劃設計如果停留在基本功能的建設,例如對于風景區只是修路、建亭、收票、搞衛生,對于度假區只是安排酒店、娛樂活動,不能深入研究旅游者的需求,似乎旅游區門一開,客人自然會來,這樣的理念難以規劃出成功的旅游度假產品。度假區的開發規劃不能簡單地跟風模仿現有度假區,應該首先研究地區經濟和社會的發展,領先于群眾的消費趨勢并擅加運用于旅游開發。
目前有六個方面的趨勢十分明顯:
一是汽車進入家庭,自駕車散客旅游時代的來臨對于度假區的旅游規劃建設提出了一些新的要求。對于度假區外,要求道路指引標識系統更加充分、清晰;對于度假區內,不僅要求道路指引標識系統更加充分、清晰,而且要求停車場具有更加好的遮陰功能,適當的加油維修功能,住宿單元更加滿足散客的家庭化需求,在有必要的度假區,可以考慮安排汽車營地(房車營地、自駕車營地、露營地、家庭度假營地)以及四驅車俱樂部等。
二是老齡化社會的來臨。目前我國已步入老年型年齡結構的國家行列,60歲以上老年人口達到1.34億,占到總人口的10.2%,并正以每年3%速度急劇增長。80歲以上的高齡老人更是以每年4.5%左右的速度遞增。我國現有“空巢老人”2000多萬,銀發市場停留時間長,消費能力強,可以作為一些旅游度假區的定位目標。但是規劃中對于安全、舒適、救護、保健的要求必須提高,運動娛樂項目要求慢節奏、低對抗性。
三是家庭對于子女教育的高度重視。一方面是在知識性的方面,度假區完全可以充分利用自然生態和旅游資源,加大科學內涵展示,開展動植物愛好者夏令營等活動,建設高科技含量的游客中心;另外一方面是在體能的方面,度假區完全可以利用山地原野開展拓展訓練;第三方面是在性格的培養方面,度假區也可以組織相關的培訓活動,促進少年兒童的人際交往能力。如果這三個方面都做足文章,度假區完全可以在少年學生市場做出大文章。
四是投資第二住宅、居住郊區化。越來越多的富裕階層對于投資置業的選擇傾向于購置郊區房產。在度假區內購置有管理、環境和出租上的有利條件,對于投資商也是回收資金的更快途徑,形成固定的客源層,形成了宣傳營銷的第二隊伍(業主),減少宣傳費用,所以旅游度假區的規劃在條件適當的情況下可以考慮一部分產權客房或者別墅,以提高項目的經濟效益。
五是“亞健康”群體的壯大。現在社會的快速節奏和高壓力使得“亞健康”成為城市居民的一種身體常態,他們也是旅游度假區的重要客源市場。如何增加其度假得到的效應,就應該在“亞健康”療養方面做足文章。在養生文化的大背景下,營造養生環境、提供養生餐飲、發展養生活動、開展養生教育,為高消費度假游客提供有個人針對性的養生服務,是旅游度假區發展的可行之道。
六是美容美體產業的快速發展。對美、愛、健康和財富的追求是人的四大基本需求。旅游度假區比市區的美容美體機構具有更加優美的環境、更加真實的材料(花卉、花蜜等),在度假的同時實現美容美體的目標,對于女性乃至男性都更加具有吸引力。
以上6個趨勢,每一個都對應一個龐大的市場,對于旅游度假區的開發都是值得重視、應當努力結合的題材。(陳南江)
1.度假產品是今后相當長時期的主流旅游產品
從1978年旅游業在中國產業化以來,旅游產品的發展經過了三個階段,即繼承歷史延續下來的觀光產品階段(以風景名勝和文物古跡為主)、1982年開始的游樂產品階段(以游樂園和主題公園為主)、1992年開始的度假產品階段。
從旅游投資者和經營者角度來看,觀光旅游是旅游產品中最基本、常規的產品,其內容較為單一,游客停留時間短,人均消費比較低,主要靠門票收入(即所謂的“門票經濟”),回頭率低(低消費的市政公園除外),總體效益不高,是旅游經濟發展初級階段的表現。度假旅游則是以休閑、健身為目的的旅游,其特點是停留時間長,多為中高消費檔次,項目多,活動內容豐富多彩,并多以家庭為單位,多為近距離重復性旅游。所以說,度假旅游是高檔次的旅游產品,經濟效益高。對于傳統的風景區而言,如何在政策和生態允許的前提下創造條件發展為度假區,讓游客能夠留下來,提高經濟效益,是觀光產品“二次開發”的重要課題。
2.度假產品發展面臨全新的發展形勢
雖然國際國內度假區發展進程有差異,但基本表現為四個轉變:市場從貴族向大眾,數量從少到多,建設者從政府向企業,性質從非營利性向營利性。
目前,旅游度假區的發展面臨全新的發展形勢。借用魏小安的觀點,用四個“全面”來概括,即全面重視、全面發展、全面競爭和全面創新。
A.全面重視:從政府到社會企業、學術界和規劃界對于旅游度假市場和產品的發展都十分重視,黃金周、帶薪休假等政策不斷出臺;
B.全面發展:旅游度假的規模、活動空間距離、形式等不斷發展;
C.全面競爭:旅游度假產品競爭加劇,從企業競爭發展到形象競爭、區域競爭和環境競爭;
D.全面創新:從招商引資、經營機制、營銷手段、旅游規劃等各方面不斷創新。
二、旅游度假產品的規劃應當把握什么要領和趨勢?
1.主題性旅游度假區是度假區發展方向
創造成功的旅游度假區,關鍵在于營造特色。在激烈的市場競爭背景下,沒有特色就沒有生命力。旅游度假區的特色營造可以從四個方面著手:環境特色、項目特色、文化特色和經營特色。其中,環境特色往往差異不大,基本上都是山清水秀,高綠化率;項目特色可以在一定階段內起作用,但是后來者很容易模仿跟風。廣東清新溫泉旅游度假區1997年最早從國外引進滑草場,在兩年的時間里作為賣點,吸引了不少客源,但是滑草場的投資不大,其它度假區也很快建設起來,清新溫泉旅游度假區的這一項目特色因此喪失。從長遠的特色發展和競爭力的營造而言,旅游度假區的主題化是重要的發展趨勢。例如,溫泉度假是國際旅游度假市場的主流產品,但是大量的溫泉度假區的涌現,形成了雷同競爭局面,價格、區位與服務的競爭難有作為,新開發的溫泉必須積極打造主題溫泉。山地旅游開發也是如此,利用山地氣候開展度假旅游難以形成特色,山地之間雷同競爭,主題化的山地度假產品開發可以形成差異化。
主題性旅游度假區在很大程度上是旅游度假區通過規劃營造文化特色。度假區和風景區不一樣,風景區是不一定要有文化,純生態也可以,但度假區是完全可以有文化的,而且最好是有文化的。環境創人氣,項目出效益,文化造品牌。文化的多樣性提供了廣闊的選擇空間,也就減少了雷同。它可以是地方文化挖掘、歷史稟賦資源的挖掘利用,也可以是外來文化的引進。
旅游度假區的主題化要注意四個問題:一是主題要具有市場需求;二是建設和經營上必須到位。充分展示該文化的各個方面內涵。建筑風格、表演、員工服裝、餐牌、指示牌、說明牌等均按照一個文化主題來表現。目前很多度假區的問題主要在于沒有主題,有主題的也沒有把文化做到位,只是停留在建筑風格上;第三是不能多主題,互相沖突,為迎合市場而提供多樣化的風格設施,企圖“一網打盡”所有的不同需求的客源,如廣東新會古兜溫泉度假區就在溫泉區建設了歐洲、日本、唐三種風格的溫泉區,彼此緊緊相鄰。第四是文化主題的表現手法不能單一,局限于柱廊、詩碑、雕塑等靜態陳列,把表現文化理解為建設露天博物館。
2.度假區規劃應努力結合社會發展新趨勢
旅游產品的開發已經從過去的賣方市場轉變為買方市場,越來越見多識廣的旅游者對于旅游產品的要求也越來越高。旅游度假區的規劃設計如果停留在基本功能的建設,例如對于風景區只是修路、建亭、收票、搞衛生,對于度假區只是安排酒店、娛樂活動,不能深入研究旅游者的需求,似乎旅游區門一開,客人自然會來,這樣的理念難以規劃出成功的旅游度假產品。度假區的開發規劃不能簡單地跟風模仿現有度假區,應該首先研究地區經濟和社會的發展,領先于群眾的消費趨勢并擅加運用于旅游開發。
目前有六個方面的趨勢十分明顯:
一是汽車進入家庭,自駕車散客旅游時代的來臨對于度假區的旅游規劃建設提出了一些新的要求。對于度假區外,要求道路指引標識系統更加充分、清晰;對于度假區內,不僅要求道路指引標識系統更加充分、清晰,而且要求停車場具有更加好的遮陰功能,適當的加油維修功能,住宿單元更加滿足散客的家庭化需求,在有必要的度假區,可以考慮安排汽車營地(房車營地、自駕車營地、露營地、家庭度假營地)以及四驅車俱樂部等。
二是老齡化社會的來臨。目前我國已步入老年型年齡結構的國家行列,60歲以上老年人口達到1.34億,占到總人口的10.2%,并正以每年3%速度急劇增長。80歲以上的高齡老人更是以每年4.5%左右的速度遞增。我國現有“空巢老人”2000多萬,銀發市場停留時間長,消費能力強,可以作為一些旅游度假區的定位目標。但是規劃中對于安全、舒適、救護、保健的要求必須提高,運動娛樂項目要求慢節奏、低對抗性。
三是家庭對于子女教育的高度重視。一方面是在知識性的方面,度假區完全可以充分利用自然生態和旅游資源,加大科學內涵展示,開展動植物愛好者夏令營等活動,建設高科技含量的游客中心;另外一方面是在體能的方面,度假區完全可以利用山地原野開展拓展訓練;第三方面是在性格的培養方面,度假區也可以組織相關的培訓活動,促進少年兒童的人際交往能力。如果這三個方面都做足文章,度假區完全可以在少年學生市場做出大文章。
四是投資第二住宅、居住郊區化。越來越多的富裕階層對于投資置業的選擇傾向于購置郊區房產。在度假區內購置有管理、環境和出租上的有利條件,對于投資商也是回收資金的更快途徑,形成固定的客源層,形成了宣傳營銷的第二隊伍(業主),減少宣傳費用,所以旅游度假區的規劃在條件適當的情況下可以考慮一部分產權客房或者別墅,以提高項目的經濟效益。
五是“亞健康”群體的壯大。現在社會的快速節奏和高壓力使得“亞健康”成為城市居民的一種身體常態,他們也是旅游度假區的重要客源市場。如何增加其度假得到的效應,就應該在“亞健康”療養方面做足文章。在養生文化的大背景下,營造養生環境、提供養生餐飲、發展養生活動、開展養生教育,為高消費度假游客提供有個人針對性的養生服務,是旅游度假區發展的可行之道。
六是美容美體產業的快速發展。對美、愛、健康和財富的追求是人的四大基本需求。旅游度假區比市區的美容美體機構具有更加優美的環境、更加真實的材料(花卉、花蜜等),在度假的同時實現美容美體的目標,對于女性乃至男性都更加具有吸引力。
以上6個趨勢,每一個都對應一個龐大的市場,對于旅游度假區的開發都是值得重視、應當努力結合的題材。(陳南江)
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