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      旅游規劃設計

      文化導向下的旅游小鎮開發模式研究

      發布日期:2017-06-22
             前言

      隨著近年旅游市場的逐漸成熟,旅游消費的需求也有了新的變化,文化性和休閑性成為旅游消費的趨勢,旅游小鎮因其集合了文化體驗、娛樂休閑、夜生活、旅游服務、度假生活方式等多重旅游功能,而成為時下深受熱捧的產品類型;旅游小鎮是傳統旅游產品的重要支撐和補充,又能將文化產業、旅游產業和城鎮化建設充分融合,為我國小城鎮的發展探索方向,因此成為近年旅游開發的熱點,尤其是十八大提出的我國新型城鎮化發展戰略,為旅游小鎮的全面發展創造了條件,此外,我國文化產業發展戰略的繼續推進也將進一步助推旅游小鎮的發展。認為,以文化旅游、文化產業和新型城鎮化引領的旅游小鎮開發時代已經來臨。

       

             旅游小鎮的概念和類型

       

      從產業結構的角度講,旅游小鎮泛指以旅游休閑產業為主導產業的小城鎮,包括三層含義,首先,是城鎮的概念,旅游小鎮與一般旅游景區的主要區別在于其是一個有人口集聚、具備日常生活功能和生活設施的小城鎮的結構;其次,是旅游景區概念,旅游小鎮也是具備旅游功能的景區,旅游十要素食、住、行、游、購、娛、體、療、學、悟的配備是基礎。再次,是規模的概念,旅游小鎮是特色鮮明的小城鎮結構,區別于城市旅游。從旅游的角度講,旅游小鎮是文化旅游的重要載體,是文化休閑的重要平臺。

      (一)三大功能類型

      根據旅游功能的不同,旅游小鎮可分為觀光休閑型旅游小鎮、集散型旅游小鎮、度假型旅游小鎮三種類型。

      1、觀光休閑型旅游小鎮

      即自身擁有旅游資源成為旅游目的地的小城鎮。這類小鎮為特色鎮,主要為古鎮,特別是國家歷史文化名鎮,具有非常好的古鎮風貌,古鎮的特色建筑、風水情調、民俗文化等本身就是旅游吸引物。如烏鎮、麗江、鳳凰等。

      2、集散型旅游小鎮

      依托著名旅游風景區或旅游區,在風景區重要門戶和游客主通道上形成的旅游小鎮,這些著名景區多在遠離城市的地方,周圍缺少城市的服務支撐,在旅游集散和服務需要的催生下,形成了以旅游服務為核心功能的小城鎮,即集散型旅游小鎮。這一類小鎮,本身不是獨立景區,但是自然生態環境很好,在文脈上延續核心景區的文化底蘊,與核心景區一起構成完整的旅游系統。

      3、度假型旅游小鎮

      即以度假居住為目的的地產型旅游小鎮,依托一定的自然和人文環境,以居住和度假為目的的旅游地產開發,這類小鎮通常位于自然或氣候較好的城市,具備良好的度假條件,通過度假地產的開發,以吸引度假人口候鳥型居住為目標,設置度假生活配套,如高爾夫、游艇俱樂部等高端度假項目。如海南近年打造的系列濱海度假小鎮。#p#分頁標題#e#

      (二)八大文化類型

      根據旅游小鎮依托文化的不同,可將旅游小鎮分為傳統文化、民族文化、飲食文化、宗教文化、異域風情、藝術情調、歷史題材、文化主題型等八種類型:

       

             旅游小鎮六大基本文化要素

       

      認為,一個完整的旅游小鎮,必須具備六大文化要素:肌理和風貌、文化主題、特色商業、生活方式、旅游功能、性格品味。

      (一)肌理和風貌

      小鎮的肌理結構是指小鎮各種建筑、公共空間、道路、水系、景觀等單元在空間上呈現出的組織特征和規律。不同的地域、民族和歷史文化孕育出各不相同的城鎮肌理。肌理結構和建筑風貌是文化的載體,因此,旅游小鎮的肌理結構和建筑要有自身的文化特色,必須符合一定的地域和民族文化特點,能夠反映文化屬性。

      (二)文化主題

      文化主題是旅游小鎮在市場上的聚焦點,旅游小鎮尤其是新建的旅游小鎮必須具備鮮明的文化主題,以其引導建筑特色、商業特色、旅游文化體驗特色。文化主題是小鎮個性的組成部分,而人文意境和人文風情構成小鎮軟環境,直接關系到旅游文化體驗的深度。

      (三)特色商業

      商業功能是旅游小鎮的基本功能,不同的文化有不同的飲食習慣、不同的物產、工藝和商品,每種文化都有自己的衍生商業內容,透過小鎮特色的商業,感受到的是文化的內在價值,因此,旅游小鎮必須具備商業功能并有小鎮特色商業。

      (四)生活方式

      旅游小鎮是活著的小城鎮,必定要有相當規模的常駐人口和與相應文化適應的生活方式,具有自身特色的生活方式是小鎮文化要素的組成部分。

      (五)旅游功能

      旅游小鎮根據不同的功能定位,需具備滿足不同功能需求的旅游功能,如文化休閑型旅游小鎮,需具備文化休閑核心產品;集散型旅游小鎮需具備吃、住、娛等核心功能;度假型旅游小鎮需具備度居所、度假配套等設施。

      (六)性格品味

      旅游小鎮應該有自己獨特的性格,或如江南小鎮的細膩溫婉、瑞典小鎮的純凈自然等,不同的文化,不同的生活方式孕育出不同的小鎮性格、情調及品味。

       

             文化主導下的旅游小鎮打造七步曲

       

      認為,旅游小鎮是一個活著的生命體,城鎮的肌理結構是小鎮的骨骼,建筑風貌是小鎮的相貌,業態是小鎮的血脈,生活和旅游活動是小鎮的呼吸,文化是小鎮的靈魂。旅游小鎮的開發都與一定的文化密切相關,離開文化的旅游小鎮就缺少了生命力。在旅游小鎮項目制作及研究的基礎上,提出文化導向下的旅游小鎮打造的七個基本步驟。#p#分頁標題#e#

      (一)文化挖掘,主題定位

      文化是旅游小鎮的靈魂,旅游小鎮的文化又可以透過肌理結構、建筑風貌、民俗風情、生活習慣、傳統工藝、商業業態等表現出來,文化挖掘就是要確定旅游小鎮的地域背景、歷史背景和文化主題,為小鎮的打造尋找文化支撐,確定主題方向,尋找差異化優勢和獨特性內涵。文化也是旅游小鎮的核心吸引點所在,因此旅游小鎮的打造中文化點的選擇和主題定位是第一步,也是至關重要的一步。

      在嵩山旅游小鎮的打造中,通過對文化的梳理研究,確定了小鎮以“天地之中”宇宙觀下的大嵩山文化和中原文化為基點,以河南民俗和少林功夫文化為主題的文化定位,目標是將其打造成為大嵩山旅游圈重要的文化休閑基地。

      (二)肌理打造,搭建骨架

      肌理結構是小鎮的骨架,結合文化主題的歷史和地域特征,打造旅游小鎮的肌理結構。以中國古典小鎮為例,街道、商鋪、大宅院、祠堂、書院、祠廟、戲樓等構成了古鎮最核心的肌理要素,青石板的路面、臨水而建的蜿蜒的街道、公共建筑與住宅緊湊有序又疏密結合的布局構成了江南小鎮主要的肌理結構。歐洲中世紀的小鎮的肌理特征則是以教堂為中心向外進行自然布局。符合文化主題的肌理結構是旅游小鎮人文底蘊的重要組成部分。

      在嵩山旅游小鎮的打造中,通過研究北方古鎮的肌理結構特點,將現代功能與古典肌理結合,通過對仿古街道、商鋪、大院落、坊、戲樓等單元進行組合,賦予其現代的旅游和生活功能,打造成符合“天地之中”文化特點的仿古旅游小鎮肌理結構。

      (三)風貌選擇,塑造外觀

      小鎮的風貌主要通過建筑和景觀體現出來,建筑風貌是小鎮的外觀,是小鎮文化要素的重要體現,根據旅游小鎮文化主題的不同,小鎮的建筑風貌也具有不同的特點。如結合地域文化打造的仿古型旅游小鎮,在建筑風貌的選擇上往往重點結合本地古民居建筑特點,形成具有明顯地域特色的建筑風貌和景觀風情。而結合異域文化打造的旅游小鎮,如東部華僑城的茵特拉格小鎮,以瑞典風情為特色,在建筑風貌的選擇上也選取瑞典小鎮的建筑特點,使小鎮表現出典型的文化印記。

      在十堰市黃龍古鎮的打造中,通過對地域文化的研究,選取了仿古型旅游小鎮的打造方向,在建筑風貌上以鄂西北民居為基礎,結合江南水鄉特色,打造具有鮮明十堰地域文化符號的建筑風貌。

      (四)業態設計,輸入血脈

      商業業態是旅游小鎮的血脈,在旅游小鎮規劃之初就要對小鎮的商業業態進行科學合理的設計。小鎮的商業業態類型通常有餐飲、住宿、娛樂、文化休閑、紀念品和特產銷售、非遺工坊等,業態是旅游小鎮文化的重要展現方式,不同地域和民族文化下的餐飲、住宿和特產都有不同的特色,業態設計要體現小鎮獨有的文化特色。另外,旅游小鎮的業態設計要結合旅游小鎮的功能定位、文化定位和市場定位來展開,餐飲、住宿、購物、休閑、體驗等各種業態在旅游小鎮中占的比例應根據小鎮的功能來確定,如,對于以觀光和文化休閑為核心功能的旅游小鎮,應擴大休閑和文化體驗等業態所占的比例;以接待功能為主的旅游小鎮,要根據游客接待量來測算餐飲、住宿等業態的配給量。根據市場細分確定各種業態的內部配置,如住宿業態中的客棧、商務酒店、星級酒店、休閑度假酒店如何配置就需要通過對市場進行深入研究后來確定。業態關乎小鎮的經濟效益,具有小鎮文化特色且符合功能定位和市場消費規律的業態設計才能給小鎮帶來濃郁的商氣。#p#分頁標題#e#

      在嵩山旅游小鎮規劃中通過對文化的挖掘,結合功能定位和市場需求,打造了中原美食街、酒吧街、中州民俗街、功夫街等商業街區,并形成了具有中原和嵩山文化特色的食、住、休閑、娛樂業態,通過對市場的分析,合理的對各業態的配置進行了量化設計。

      (五)功能規劃,注入活力

      觀光休閑主導型、集散服務主導型和度假型三種不同類型的小鎮在具體功能規劃中有所區別,但旅游小鎮本身又是一個復合的綜合體,無論是何種類型的旅游小鎮都應具備最基礎的接待服務和旅游休閑功能。以觀光休閑型旅游小鎮為例,要具備觀光、休閑、住宿、商業、娛樂、生活六大功能。功能是旅游小鎮產品設計的依據,滿足觀光功能要求設計核心的吸引點即觀光節點;滿足休閑娛樂功能要有休閑產品,如酒吧街、美食街、文化演藝等夜生活類產品;滿足住宿功能要進行住宿類型和住宿方式的設計;滿足商業功能要進行商業業態的設計;滿足生活功能要進行小鎮居住和生活配套的設計。需求導向功能,功能導向產品。

      (六)產業整合,良性互動

      旅游小鎮是一個以旅游產業和文化產業為主導的集休閑農業、房地產、商貿、會展業等多個產業于一體的復合型系統,產業是支撐小鎮發展的動力,在旅游小鎮的規劃中,需要以文化旅游為主導對小鎮進行泛旅游產業的整合,形成文化和旅游主導下的休閑農業、特色物產加工產業、房地產開發、商貿、會展等產業的協調發展架構,在小鎮功能規劃中融入產業整合思路,以多產業的良性互動推動旅游小鎮可持續發展。

      (七)城鎮配套,景鎮合一

      旅游小鎮開發,實際上就是以旅游產業為主導產業的小城鎮建設。因此,在旅游小鎮的規劃中,既要尊重旅游規律,也要遵循城鎮規劃規范,以小鎮的旅游發展來引導城鎮化進程,并以城鎮建設配合旅游功能,實現產業發展與城鎮建設的系統整合。在功能上小鎮旅游與鎮區生活并重,小鎮既是旅游區又是居住生活區,生活與旅游互補發展,景區為鎮區居民提供就業,鎮區為旅游提供服務,形成旅游休閑與社區生活雙重互利共生的“景鎮合一”系統。

      在十堰黃龍古鎮的規劃中,以“景鎮合一,城鄉一體”的理念,將黃龍小鎮打造為具備古鎮旅游和社區生活雙重功能的旅游小鎮,以小鎮旅游推動黃龍古鎮城鎮化建設,成為旅游小鎮“景鎮合一”模式開發的典型案例。

       

             結語

       

      隨著我國文化旅游的持續火爆和新型城鎮化的大力推進,旅游小鎮作為文化旅游與城鎮化結合的重要手段,將迎來全新的發展機遇。目前旅游小鎮的規劃打造主要有三個方向,一是傳統古鎮提升改造成為文化休閑的重要平臺,二是結合新型城鎮化和新農村建設打造綜合型旅游小鎮,三是以旅游配套和服務為目的新建旅游小鎮。縱觀旅游小鎮的發展過程,未來以持續經營為目標的旅游小鎮將成為主導方向,而結合文化休閑和新型城鎮化進行的旅游小城鎮開發打造將是未來市場的重點。#p#分頁標題#e#


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