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      旅游規劃設計

      旅游業態模式探索

      發布日期:2017-06-20
             編者按

      原標題

      (本文已于2013年1月18日,在中國旅游報第12版刊載,歡迎閱讀。更多研究成果,敬請持續關注。)

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             旅游業態內涵闡釋

       

      “業態”(Type of Operation)一詞約出現于20世紀60年代的日本,指針對特定消費者的特定需求,按照一定的戰略目標,有選擇地運用商品經營結構、店鋪位置、店鋪規模、店鋪形態、價格策略、銷售方式、銷售服務等經營手段,提供銷售和服務的類型化服務形態。簡言之,業態指企業經營的形態。

      旅游界對旅游業態尚未形成統一的定義。從業態的原始定義出發,與零售領域“如何銷售”相比較,認為,旅游業態應該對應旅游業如何經營的問題,指的是旅游組織為適應市場需求變化進行要素組合而形成的經營形式。

      在泛旅游產業整合下,旅游業與其他產業形成了融合發展局面,這為旅游業態創新提供了有利條件。旅游業態創新包括橫向聯合和縱向深化兩方面。橫向聯合指旅游業態所涉及的業種的增加,縱向深化指旅游組織商業模式及經營形式的推陳出新和自我調適。伴隨著一定時空范圍內新業態的產生和新舊業態的集中,形成了基于泛旅游產業整合的旅游業態的聚合及聚集。


             旅游業態分類

       

      (1)從旅游要素角度分類

      (2)從旅游產品性質角度分類

      (3)從泛旅游導向下的業態創新角度分類

      基于泛旅游產業集群由旅游核心產業、旅游相關產業及旅游支持產業共同構成,旅游產業自身發展與其它產業的融合延伸推動了旅游業態的創新。從泛旅游導向下的業態創新角度來看,旅游業與相關產業及支持產業融合,可形成如下旅游新業態。


             旅游業態規劃

       

      1、旅游業態規劃

      旅游業態規劃即根據旅游地的泛旅游產業集群結構,運用泛旅游產業整合手法,創新旅游業態,形成旅游產品,最終構建一個或多個業態聚合聚集形式和載體。

      業態規劃分為三個步驟:

      (一)對旅游業態發展基礎進行梳理,主要包括旅游產業發展背景分析、旅游資源分析和已有(基本)業態的評價分析;

      (二)根據已確立的泛旅游產業體系,結合外部條件和未來發展趨勢,對新興業態的培育進行規劃,即在傳統業態的基礎上,通過鼓勵、整合、提煉、延伸等手段,培育新興業態,豐富和完善旅游業態類型;#p#分頁標題#e#

      (三)以適用的旅游業態體系引導旅游產品策劃與落地,最終形成集多重功能于一體的業態聚合聚集形式和載體,如旅游城市、旅游城鎮、休閑小鎮、大綜合體、旅游化產業園區、大型景區、綜合主題街區、大型休閑廣場等。

      2、旅游業態規劃意義

      1)旅游業態聚集是泛旅游產業時代的必然發展趨勢,對旅游業態進行規劃具有前瞻性現實意義;

      2)旅游業態聚集是推動旅游產業集群化發展的重要前提與特征,旅游業態的規劃是對旅游地進行旅游產業發展規劃的必要環節;

      3)旅游業態的規劃在泛旅游產業規劃與旅游產品策劃之間起到承上啟下的作用,使產業發展更有保障,產品布局更加合理。


             旅游業態規劃模式探索

       

      1、要素聚集模式

      從“食、住、行、游、購、娛”旅游六要素角度出發,對現有的業態體系結構進行分析,通過對已有業態的補充和提升,使旅游地的游憩結構得以完善,達到旅游業態合理聚集、整合發展。如美國迪斯尼樂園完善的要素配置和業態布局是其一站式服務的關鍵,給予了游客全面的體驗和完整的歡樂回憶,成為全球主題公園開發經營的典范。

      2、空間復合模式

      在一定地域空間內培育泛旅游產業體系中的相關業態,并使其與旅游業態合作共生,形成多功能復合的空間,滿足消費者的旅游、休閑、度假和其他需求,形成集群化發展。如上海松江新城的泰晤士小鎮聚集了婚紗攝影公司、星級酒店、高檔餐飲、度假別墅、豪華游艇、展覽館等多種業態,是成功的綜合性休閑地產開發。

      3、市場組合模式

      針對不同的目標市場,推出相應的業態組合,且這些業態有一定的產業關聯度的模式。既能滿足不同市場的需求,又能達到以業態聚集為基礎的產業集群化發展。如麗江古城內不同風格與市場定位的各類酒店客棧、酒吧、咖啡館、茶館、創意零售店鋪應有盡有,租車業、大眾旅行社、戶外運動俱樂部、旅游地產等旅游業態將大眾與高端市場一網打盡。

      4、產業融合模式

      指基于旅游業與其他產業融合的業態創新及隨之而來的新舊業態創新聚集的模式,體現于一定地域內不同產業間的相互滲透、集團內部資源整合、泛旅游產業內的不同業態集中布局和共同發展。如旅游影視基地在原有影視業務的基礎上,開拓旅游市場,提供旅游供給,實現同一時間同一地域空間內兩種產業復合經營,多種業態聚集發展的模式,使旅游與文化產業的融合發展。

      報告綱要:旅游引導的產業集群化及新型城鎮化模式研究

      報告摘要一:旅游是區域綜合發展的重要新型動力#p#分頁標題#e#

      報告摘要二:泛旅游產業整合與產業集群化發展模式

      報告摘要三:旅游引導的新型城鎮化模式研究

      報告摘要四:新型城鎮化與旅游房地產開發

      報告節選一:旅游綜合體--新型城鎮化的創新模式

      報告節選二:旅游產業導向的新型農村社區研究

      報告節選三:城市旅游化推進新型城鎮化發展

      報告節選四:泛旅游產業整合發展

      報告節選六:旅游小城鎮--小城鎮的特色化發展之路


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