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      旅游經(jīng)營(yíng)管理

      上海迪士尼熱點(diǎn)與槽點(diǎn)齊飛 故障頻發(fā)餐飲被嫌貴

      發(fā)布日期:2017-06-13

      上海迪士尼開(kāi)園首日上演夢(mèng)幻燈光煙花秀

      在上海迪士尼盛大開(kāi)幕期間,北京商報(bào)記者前往上海迪士尼開(kāi)始了為期3天的體驗(yàn)。期間,記者在“華特迪士尼大劇院”觀看了《獅子王》中文版全球首演、入住并體驗(yàn)了玩具總動(dòng)員酒店,同時(shí),體驗(yàn)了包括夢(mèng)幻世界主題園區(qū)的“七個(gè)小矮人礦山車”、明日世界中的“創(chuàng)極速光輪”等熱門項(xiàng)目。盡管在酒店、餐飲以及娛樂(lè)項(xiàng)目上,無(wú)處不體現(xiàn)著令人印象深刻的細(xì)節(jié)和IP植入,但是,對(duì)于“永遠(yuǎn)建不完”的迪士尼來(lái)說(shuō),還有很多可以改進(jìn)的地方。

      娛樂(lè)體驗(yàn) 故事走心但故障頻發(fā)

      無(wú)論是位于探險(xiǎn)島的“雷鳴山漂流”,還是位于夢(mèng)幻世界的“七個(gè)小矮人礦山車”,亦或位于明日世界的“創(chuàng)極速光輪”,迪士尼的娛樂(lè)項(xiàng)目不單單給游客帶來(lái)感官刺激,同時(shí),由于融入了東西方文化結(jié)合的故事元素,因此,在體驗(yàn)的過(guò)程中更能夠勾起游客心中對(duì)于迪士尼某部動(dòng)畫(huà)片或者卡通形象的童年記憶。

      在“翱翔·飛躍地平線”這一平日通常需要排隊(duì)150分鐘的項(xiàng)目上,除了隨著不同場(chǎng)景的變幻能夠領(lǐng)略到包括世界五大洲不同地域的自然風(fēng)光,還可以真切呼吸到非洲大草原的草香氣息、飛鳥(niǎo)掠過(guò)的視覺(jué)沖擊以及打在身上的水滴。對(duì)于人體不同感官的刺激,不僅增加了項(xiàng)目的體驗(yàn)感,還讓融合了中國(guó)元素的高科技項(xiàng)目更加接地氣。

      但是,在體驗(yàn)過(guò)程中,“七個(gè)小矮人礦山車”項(xiàng)目的停滯也對(duì)體驗(yàn)感造成了一定程度的破壞。而在開(kāi)園次日,包括“創(chuàng)極速光輪”、“雷鳴山漂流”、“七個(gè)小矮人礦山車”三個(gè)娛樂(lè)項(xiàng)目在同一日接連發(fā)生因故停運(yùn),雖未造成人員傷亡的情況,但也讓萬(wàn)眾矚目的上海迪士尼稍顯尷尬。根據(jù)上海迪士尼官方給出的解釋,部分項(xiàng)目因故停運(yùn)因?yàn)樵O(shè)備的安全系數(shù)設(shè)置過(guò)高,使得紅外線掃描到異常情況觸發(fā)報(bào)警機(jī)制所致。

      餐飲體驗(yàn):品種多樣價(jià)格遭吐槽

      無(wú)論是35元一個(gè)的米奇肉包還是50元一個(gè)的照燒雞肉卷,在上海迪士尼進(jìn)入試運(yùn)營(yíng)以來(lái),上海迪士尼度假區(qū)內(nèi)的餐飲由于品種豐富多元、價(jià)格參差不齊幾乎成為上海迪士尼度假區(qū)關(guān)注度最高也是槽點(diǎn)最多的業(yè)態(tài)之一。

      在玩具總動(dòng)員酒店,北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn),早餐供應(yīng)的鮑魚(yú)皮蛋瘦肉粥、大蝦魚(yú)片粥以及竹蓀雞片粥三款食材不同的餐品價(jià)格均在65元。一位消費(fèi)者對(duì)此感到不解,鮑魚(yú)皮蛋瘦肉粥所用的食材應(yīng)該貴于竹蓀雞片粥,但是,在價(jià)格上畫(huà)了等號(hào)讓一些中低層次消費(fèi)者在選擇時(shí)有些為難。

      對(duì)此,上海迪士尼度假區(qū)烹飪總監(jiān)歐艾倫在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)表示,餐品的價(jià)格不是一陳不變的,未來(lái)會(huì)根據(jù)消費(fèi)者的反饋情況,以及制作成本等綜合考慮進(jìn)行價(jià)格調(diào)整來(lái)滿足不同消費(fèi)者的需求。同時(shí),也有業(yè)內(nèi)人士表示,上海迪士尼的產(chǎn)品價(jià)格經(jīng)過(guò)開(kāi)園前的多方論證,有一定的科學(xué)性,雖然較上海市區(qū)同類餐廳貴,但跟全球其他迪士尼樂(lè)園和國(guó)內(nèi)部分主題樂(lè)園及景點(diǎn)相比,基本持平。#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#

      住宿體驗(yàn):服務(wù)細(xì)節(jié)被詬病

      “昨晚的空調(diào)實(shí)在太冷了,關(guān)了之后又自動(dòng)重啟至22.5度,冷的快起不來(lái)床了”、“不明白為什么酒店淋浴要轉(zhuǎn)一圈才能出熱水,幸好我年輕,不然老人和小孩很容易被涼水激出病來(lái)”。在兩天的玩具總動(dòng)員酒店入住體驗(yàn)中,不時(shí)聽(tīng)到有人抱怨昨晚入住時(shí)的遭遇。

      盡管抱怨聲音不斷,但是,當(dāng)所有媒體在14日當(dāng)天入住玩具總動(dòng)員酒店時(shí),也的確為酒店細(xì)致和熱心的服務(wù)點(diǎn)贊。在乘坐出租車抵達(dá)酒店門口后,即有演職人員前來(lái)幫忙搬行李,并詢問(wèn)是否需要送到酒店。在酒店入口處,排成兩列的演職人員熱情地?fù)]手致意,在進(jìn)入酒店正門后,即有人遞來(lái)凈手的濕毛巾。此外,每晚回到酒店房間,都會(huì)收到折成不同小動(dòng)物形狀的毛巾。

      在諸多細(xì)節(jié)迎來(lái)各方點(diǎn)贊的同時(shí),一些細(xì)節(jié)性問(wèn)題也成為造成一些房客認(rèn)為酒店“盛名之下,其實(shí)難副”的原因。微博網(wǎng)友@路特蘭西吐槽在辦理玩具總動(dòng)員酒店入住時(shí)手續(xù)設(shè)置復(fù)雜,排了40多分鐘才辦理入住。此外,對(duì)于初次入住玩具總動(dòng)員酒店的顧客來(lái)說(shuō),由于酒店淋浴缺少明顯標(biāo)志,如果沒(méi)有工作人員的提醒,很容易被涼水激到,從而誘發(fā)生病。此外,也有游客反映玩具總動(dòng)員內(nèi)部的馬桶沖水聲音過(guò)大,樓層之間的隔音效果不佳,經(jīng)常半夜一兩點(diǎn)會(huì)聽(tīng)到樓上的沖水聲音,容易影響睡眠。

      北京交通大學(xué)旅游系主任 張輝

      國(guó)際主題公園應(yīng)該“入鄉(xiāng)隨俗”

      對(duì)目前游客在園區(qū)內(nèi)插隊(duì)、亂扔垃圾情況的治理需要,企業(yè)和政府之間形成一種合力,一方面,上海迪士尼方面可以在游客入園時(shí)通過(guò)入園須知、宣傳片播放加強(qiáng)文明引導(dǎo),另一方面,上海國(guó)際旅游度假區(qū)管委會(huì)可以出臺(tái)相關(guān)條例對(duì)游客的行為加以規(guī)范,并通過(guò)增派除演職人員外的志愿者隊(duì)伍,對(duì)游客的不文明行為加以約束。

      同時(shí),作為國(guó)際品牌的上海迪士尼樂(lè)園也應(yīng)該“入鄉(xiāng)隨俗”,根據(jù)國(guó)家旅游局制定的《景區(qū)最大承載量核定導(dǎo)則》等相關(guān)規(guī)定,盡快核定樂(lè)園最大的游客承載量,并向社會(huì)公布,從而在一定程度上提高游客在樂(lè)園內(nèi)的游玩體驗(yàn)。

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