旅游規劃設計
溫泉度假地規劃設計理念與實踐
發布日期:2015-11-04

我國溫泉度假地開發,從最早的單一療養地開發,到后來的觀光旅游地開發、主題溫泉度假地開發,到近年來的大型主題休閑娛樂綜合度假地開發,走過了幾個明顯的階段。隨著我國溫泉旅游開發的不斷升溫,各溫泉富集地的開發也迅速增加。由于溫泉度假旅游地開發具有投資大(動輒數億元人民幣)、回收期相對較長(常常為一般景區的1.5至2倍時間)等特點,旅游規劃設計當然不可怠慢。在我國溫泉度假地開發實踐中,常常出現開發粗放化的現象,具體表現在主題雷同、文化內涵稀缺、設計單調、贏利乏力等方面。
一、度假為源:溫泉度假旅游資源的認識問題
與觀光旅游資源相比,度假旅游資源更重視觀賞游憩資源、生態環境資源、服務設施及服務、餐飲及其環境、娛樂項目等要素,尤其是度假的本體資源要素十分重要。這對于充分認識溫泉度假地旅游資源的意義是重大的,度假游客對度假地的需求,與觀光游客對觀光旅游資源的需求相去甚遠,規劃師若仍持觀光旅游資源的評判標準,則可能在溫泉旅游資源把握和溫泉度假地開發方向上走偏。
青海塔爾寺藥水灘溫泉用于觀光的景觀資源并不理想,但結合藥水灘的區位、區域經濟環境等要素,將其定位為集溫泉度假、河湟文化娛樂于一體,青海東部首屈一指的溫泉療養度假勝地的時候,它的資源價值就提高了許多。若誤以開發觀光為出發點,則它的開發必將是另外一種結局。度假為源,正是以“度假導向”審核評價度假資源,度假本體資源的評價顯得就很重要。
二、文化為魂:溫泉產品的文化表達與地域性特色
溫泉旅游地若以游客為主要目標市場,則必須巧妙挖掘當地的文化,并把文化符號恰到好處地表達在產品主題、產品項目、服務設施、建筑設計、景觀設計、營銷、管理等方方面面。有效的文化表達,處理好規劃設計的地域性特征,不但能解決主題雷同,文化內涵稀缺的問題,也利于為度假旅游地塑造獨一無二的競爭力,同時有利于市場營銷的開展。
四川周公山溫泉度假旅游區并沒有更多的文化遺跡或建筑與設施,在對其地脈、文脈、風水、民俗文化等因素綜合考慮之后,提煉出“古水神湯,夢境溫泉”的形象定位,并對其產品項目、服務設施、建筑景觀設計、營銷管理等各方面作了全面的文化策劃后,使其從周邊眾多著名溫泉的形象中脫穎而出。文化包裝解決了溫泉度假旅游地的形象、管理、營銷等諸多方面的問題,以文化為魂并非空談,它是能創造經濟和社會效益的。
周公山溫泉
三、整合為務:規劃設計系統要素的整合
溫泉旅游地開發常常需要規劃設計師、溫泉專家、文化娛樂專家、飯店管理專家、市場專家共同參與,以利于對產品、景觀、主題、文化、設施、市場需求等要素的整合。文化與產品的有效整合,讓文化成為一種資本,造就一種新的溫泉旅游生活方式;設計與需求的整合,能大幅度提高環境、設施的綜合效率;主題與營銷的整合,更是造就新的贏利模式。
北京大千世界規劃設計中,旅游者重要目的“放松娛樂”要素沒有得到很好的滿足。經過進一步的調查和慎重的全面研究,最終設計更多采用民居建筑,設計輕松的景觀環境,以取代莊嚴的北京常用的宮廷式建筑、皇家園林,讓旅游者身心真正能夠放松,真正感受到愉悅。
四、人性為本:景觀設計的感官關懷
景觀設計對人的感官關懷在于對游客視覺、聽覺、觸覺、嗅覺等多種感官的全面“刺激”,形成一種多維度的立體體驗。其中視覺是傳遞信息的最重要途徑。青海省貴德縣德吉溫泉度假區設計的貴德溫泉賓館也是輕藏式,其中藏式牛角窗是被人用濫的元素,為了體現“新、奇、特”,舍棄牛角窗,只在材質上表達這強烈漢化而產生不同于其他藏區的形式,這樣才有區分度,不同于常人對一般藏區的普遍印象,同時在水景中加入黃河石,出水口做成藏傳佛教八寶圖案,這些都充分展示了地域文化。另外是要注意“看”與“被看”的辯證關系。鑒于此,藥水灘溫泉設計沒用植物作圍合,而是全部敞開,利用濕地自然“隔絕”外界。用更衣室及連廊的服務半徑限定其中的人的活動范圍,使人與自然零距離接觸,可看遠山近野,又被四周的人所觀察,達到真正的天人合一。
聲音是意境的制造者。有時為了要表達寧靜的氛圍,反而會加入一些細微的聲音。溫泉的意境應該用潺潺的流水聲、汩汩的氣泡聲、鳥鳴聲來營造,才能觸動人的心聲。陜西月亮灣溫泉度假區巧用水聲和氣聲,像多重跌水,落差比一般跌水大,像池底連通氣泵,讓水翻滾,在蒸汽噴口弄個氣哨,擴大噴氣的聲音。做這一切都是為了突出溫泉氛圍。
很多溫泉地的更衣室與池距離過遠,或者是池與池之間距離過遠,這在冬天為游人帶來了很多不便,尤其在北方。利用這冷熱感受設計塔爾寺藥水灘溫泉的玻璃連廊,連接了更衣室和過遠的大池,讓人舒適,冬天不會太冷。
嗅覺能營造氛圍。比如硫化氫雖然味道不太美好,但不可缺少,只是在蒸汽口引出,淡淡彌漫就造出溫泉獨特的氛圍。塔爾寺藥水灘溫泉設計了煨桑臺,讓空氣中彌漫藏區的味道,設計藥材谷遍種藏藥,讓人體會藏醫的神秘。用這些小品和景觀來調動嗅覺,全身心感覺溫泉的氛圍。
這樣,各種感官元素匯集在一起,決定了溫泉的景觀形式,形成了獨特的溫泉旅游地氛圍。

貴德溫泉賓館
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