工業旅游：旅游團緣何青睞“東莞制造”？
?題圖為一家鞋廠的門店向游客展示巨型鞋模型
陳熠瑤 文/攝 ?中國旅游報
“五一”小長假期間，不少旅游團走進東莞工廠的銷售門店搶“工廠貨”。3天小長假，東莞開辦了門店的多個工廠每天迎來500人次以上的游客量。
東莞并不是傳統旅游目的城市，沒有名山大川，沒有聞名遐邇的古跡，但作為一個以制造業聞名的城市，遍地開花的大大小小的工廠成為東莞獨特的風景線。如何將“東莞制造”變化成東莞旅游的獨特優勢，是東莞旅游業長期以來思考的命題，也進行了不斷的探索。
從貼牌生產到樹立品牌
從上世紀90年代起，在廣州、深圳等珠三角城市的外貿店悄然興起，追其貨源大多來自東莞工廠。
東莞鞋類、服裝、玩具、家具等產品大量遠銷歐美等國際市場，世界上每10雙運動鞋就有一雙產自東莞。諾基亞、雀巢、耐克、阿迪達斯、三星……這些大名鼎鼎的世界品牌，都與東莞這座功能強勁的“世界工廠”有密切聯系。近年來，一直以“代工”為主業的東莞，也隨著市場的變化，開始打造自己的“品牌”。但或許因為東莞人的個性低調，許多人都不知道一些耳熟能詳的品牌都出自這個城市，比如步步高、魅族、真功夫、徐福記、以純、小豬班納等等。
2008年金融危機以后，東莞制造業面臨著出口緊縮、訂單減少的困境，廠商們逐漸將目光轉向內銷市場，更加注重品牌的打造和企業文化的培育。東莞金威啤酒廠率先在廠內設立了工業旅游項目，首創了中國第一家以古今中外啤酒文化為主題的啤酒文化展覽館，被東莞市評為“東莞現代生活展示基地”。
記者注意到，該啤酒展覽館和生產車間構成了一個回廊式的工業旅游通路，形成了一個獨特的休閑觀光的景點。這樣既方便游人參觀現代化啤酒的生產流程，也有利于他們了解啤酒的文化。
據了解，目前，東莞工業旅游項目有3種模式，包括“參觀+體驗”、單純的工廠門店銷售、“參觀+體驗+銷售”。
業內人士認為，“東莞制造”的工業旅游還在探索階段，銷售不應當作重頭，應該把銷售當作體驗的一種模式。“東莞的工業旅游應該作為企業文化、品牌形象輸出的一個渠道，通過體驗加深市場對產品品質、生產工藝實力的認可度。”
工業旅游聯盟串起金珠子
2013年底，由東莞幸福假期旅行社與厚街琪勝鞋業、祈祈服飾等20多家企業聯合成立的“幸福假期·工業旅游聯盟”正式啟動。該聯盟由旅行社牽頭，組織游客直接到工廠購買產品。目前，加入聯盟的企業已經囊括服飾、家居、家具、食品、箱包、家電等各類廠家。工業旅游聯盟的出現將零散的工業旅游點串聯成線，東莞工業旅游發展有望初具成形的條件。#p#分頁標題#e#
幸福假期旅行社創始人向彬告訴筆者，身處于這樣一座“世界工廠”總覺得旅游不能墨守成規，“旅游資源有很多，既可以是風景特產，當然也可以是工廠門店。”在向彬看來，旅游業與制造業“嫁接”而成的工業旅游，是依托東莞制造業優勢發展而成的旅游新產業。
向彬將其旅行社不僅僅定位于旅行路線的組織者，更是工廠品牌的營銷顧問。在向彬看來，工業旅游帶給游客的不能只有商品，更重要的是品牌和文化，這是他更為看重的。為此，向彬經常到這些工業旅游聯盟企業走動，筆者也跟隨他到位于東莞萬江區的中玲實業一探究竟。
據中玲實業負責人介紹，中玲實業長期經營著內衣出口業務，工廠70%的貨品都出口德國。近年來在金融危機和國內土地、勞動力成本上升的影響下，工廠訂單下滑，自創品牌、轉型升級迫在眉睫。但是很多生產型企業不懂銷售、不懂渠道，交了一筆又一筆高昂的學費，成果卻并不太明顯。于是部分工廠開始尋求出路，工廠直營店投資小，減少了中間環節，直接讓利給消費者。而且工廠直接與顧客進行互動，也可以更好地掌握到第一手的顧客信息、購買習慣，及時獲得最新款式、價格的市場反饋。
該負責人表示，國內許多人過多追求內衣的款式和功能，并不注重內衣的質量安全，這與外國人恰恰相反。工廠經過20多年的經營，對于內衣質量安全掌握了過硬的技術，并設立工廠店，進一步與旅游相結合，除了開拓銷售途徑，更多的希望將這種內衣文化傳播出去。未來工廠將在門店運用現場檢驗、視頻等方法，向游客傳播正確健康的內衣保健文化。
東莞市養生源蜂業有限公司負責人喜出望外地告訴記者，該公司安排了游客參觀工廠的生產線，讓游客全程了解蜂蜜產品的生產過程、質量控制過程，并教游客如何正確食用、如何辨別真假。“游覽下來，游客對公司的信任度明顯提高。這是我們通過任何其他方式都達到不到的品牌傳播效果。”
據記者了解，工業旅游聯盟目前主要設計旅游產品，串成旅游線路，發行“工業旅游聯盟卡”，組織聯盟廠家進行季末折扣促銷會和年終展銷會等。
向彬計劃開通直通車，將東莞市區作為集散中心，定時為工廠門店輸送客源。根據規劃，“幸福假期·工業旅游聯盟”計劃在2014年發展聯盟成員達到50家、2015年達到80家，通過打造廣東全省最大、全國知名的體驗式購物平臺，帶動商家銷售2014年達到5000萬元、2015年達到2億元。
工業重鎮謀旅游新路
與此同時，東莞眾多工業重鎮也對工業轉型旅游帶來的新發展機遇產生濃厚興趣。
厚街鎮作為全國唯一的“會展名鎮”，已成功打響名家具展、中國加工貿易產品博覽會（加博會）等十大展會品牌。厚街鎮家具、制鞋等特色創意產業已高度成熟，產業集群效應顯著，各種家居生活體驗館、成品鞋專業市場遍地開花，加上隨著世界鞋業總部基地建設、興業家具之都、名家居世博園、名家具總部大廈、酒店管理學院等大批項目逐步落成投入使用，這一切為厚街發展工業旅游提供了重大契機。#p#分頁標題#e#
“中國糧油物流加工第一鎮”麻涌鎮目前已規劃好對糧油工業區域進行改造。這一工程預計今年年中便能開通第一條旅游線路。屆時，游客在麻涌糧油體驗區不但能夠了解糧油產品的生產過程，還能按照出廠價買到新鮮出爐的糧油產品。
虎門銷煙與虎門霓裳，是很多人知曉虎門最為直接的因由。虎門銷煙所具有的歷史文化底蘊以及虎門服裝名城的城市名片是虎門發展旅游的兩張王牌。從1996年第一屆虎門國際服裝交易會開辦以來，已經連續開辦了17屆，這已經成了虎門的城市名片。
虎門鎮相關負責人表示，每年的服交會都會吸引大批人前來購物參觀。富民時裝城以及黃河時裝城，是虎門最為繁華的兩個地方，發展以時尚服裝購物為龍頭的工業旅游成為虎門發展紅色旅游之后的又一明智選擇。
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